Проследяване на консумативите за СПА и продажбите на дребно по партида и срок на годност. Домакинските стоки се включват в разходите ясно за общ преглед. Хранителните и напитъчни продукти се сравняват с теоретичните спрямо реалните, за да се открият течове. Финансовият отдел вижда една история на инвентара, а не множество електронни таблици. Екипите се доверяват на запасите, защото те съответстват на реалността на обслужване. Повторните поръчки се извършват навреме с по-малко аварийни ситуации. Гостите намират постоянство, защото вложенията се управляват. Инвентарът се превръща в конкурентно предимство, вместо в главоболие.